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Archivos para junio 2015

vasos para la cata del aceite

La cata del aceite de oliva

25 junio, 2015 por Almazara San Cristóbal Deja un comentario

El aceite de oliva se considera  como un producto natural, un verdadero “zumo de frutas”, frente a la inmensa mayoría de aceites vegetales, que se extraen  de semillas oleaginosas mediante disolventes. Un aceite de oliva de calidad será un zumo oleoso obtenido de aceitunas en perfectas condiciones de madurez, procedentes de un olivo sano, habiéndose …Read More about La cata del aceite de oliva

Archivada en: La Casa del Aceite

Aliños para ensaladas con aceite de oliva

Aliños para ensaladas

11 junio, 2015 por Almazara San Cristóbal Deja un comentario

Los aliños para ensaladas realzan los sabores individuales de cada ingrediente y los integra en una armonía casi poética. Los componentes del aliño se deben elegir con cuidado para que la ensalada quede en un punto delicioso. La diferencia entre una ensalada a palo seco y una ensalada aliñada es equivalente a un piso con …Read More about Aliños para ensaladas

Archivada en: Recetas fáciles y rápidas con aceite de oliva virgen extra

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