Los lípidos del aceite de oliva, introducción Actualmente es plenamente conocido por la comunidad científica de Nutricionistas y Dietistas, que el aceite de oliva virgen, es rico en ácido oleico principalmente, pero también en ácidos grasos poli insaturados y esenciales que tan importantes y beneficiosos son para la salud. Estas substancias forman parte del grupo …Read More about Los lípidos del aceite de oliva frente a las nocivas grasas trans
Archivos para febrero 2016
Aceite de oliva premium ¿Qué es y por qué PREMIUM?
Aceite de oliva premium de la Almazara San Cristóbal. Año nuevo, aceite de oliva premium nuevo. Cada año arrancamos con una producción de aceite de las aceitunas recientemente recolectadas los últimos meses del año anterior. Dependiendo de la situación de los olivos, si están en zonas de interior más frías o con más altitud, de la …Read More about Aceite de oliva premium ¿Qué es y por qué PREMIUM?