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Archivos para enero 2017

Salpicón de pulpo

Salpicón de pulpo, helado de AOVE y gambón rebozado CIP FP Batoi

25 enero, 2017 por Almazara San Cristóbal Deja un comentario

Introducción y un poco de historia Esta receta de salpicón de pulpo la hemos elaborado de forma tradicional, ya que una vinagreta como la del salpicón de pulpo es un clásico. El toque diferenciador está en la inclusión de pulpo sustituyendo a otros mariscos. Otro elemento del plato que lo hace innovador, es la utilización …Read More about Salpicón de pulpo, helado de AOVE y gambón rebozado CIP FP Batoi

Archivada en: Convenio CIP FP Batoi, Recetas fáciles y rápidas con aceite de oliva virgen extra

estudiantes en almazara

Los estudiantes del CIP FP Batoi visitan nuestras instalaciones

13 enero, 2017 por Almazara San Cristóbal Deja un comentario

Recibida la visita de los estudiantes del CIP FP Batoi de Alcoy, visita programada dentro del las actividades del convenio de colaboración con el centro. La visita guiada por nuestro técnico, la han realizado concretamente los alumnos de los CFGS Dirección de Cocina y CFGS Salud Ambiental. Durante la visita han podido de ver todo el proceso …Read More about Los estudiantes del CIP FP Batoi visitan nuestras instalaciones

Archivada en: Convenio CIP FP Batoi, Noticias

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