Pan con aceite de oliva. ¿Algo que añadir? Lo cierto es que nada. De lo más sabroso, de lo más natural y de lo más sano. No en vano, el pan con aceite de oliva es lo que eligen millones y millones de personas para empezar el día. Y empezarlo con energía. En todo caso …Read More about Pan con aceite de oliva y 10 maneras de disfrutarlo
Salud
Alimentación saludable, todo lo que querías saber
¿En qué consiste una alimentación saludable? Una alimentación saludable es la base de una buena salud. Todo está en los alimentos. Todo está en nuestros hábitos. Así que para tener calidad de vida no nos queda otra que aprender a comer. Somos los que comemos. Esta frase dicha por el filófoso alemán Ludwig Feuerbach es …Read More about Alimentación saludable, todo lo que querías saber
Aceite lampante: Toda la verdad sobre este aceite de oliva
¿Qué es el aceite lampante? ¿Es apto para el consumo humano? ¿Se continúa comercializando? ¿Qué diferencias hay entre un aceite lampante y un aceite refinado? En este post vamos a analizar con profundidad qué es un aceite lampante y vamos a contarte toda la verdad sobre este aceite de oliva. Y sin más demora vamos …Read More about Aceite lampante: Toda la verdad sobre este aceite de oliva
La trazabilidad en el aceite de oliva virgen extra
Trazabilidad ¿qué es? en los alimentos y, más concretamente en el aceite de oliva? ¿Beneficia la trazabilidad al consumidor final? ¿Cómo afecta a los productores? ¿Qué pretende evitar la trazabilidad? Esta son las preguntas a las que vamos a dar respuesta en este post. Hablaremos largo y tendido sobre la trazabilidad de los alimentos con especial …Read More about La trazabilidad en el aceite de oliva virgen extra
La acidez del aceite de oliva, un dato que no tiene sabor
La acidez del aceite de oliva es un parámetro de calidad. Y, por supuesto que tiene mucha importancia sobre todo para el consumidor. En este post vamos a explicar qué es la acidez del aceite. También indicaremos la clasificación de los aceites de oliva según su nivel de acidez. Es cierto que este término ha …Read More about La acidez del aceite de oliva, un dato que no tiene sabor
Aceite de oliva extraído en frío, ¿qué significa?
Todas las ventajas del aceite extraído en frío ¿Qué es el extraído en frío? ¿Por qué un aceite elaborado con este sistema de extracción tiene más ventajas que los aceites refinados que son sometidos a altas temperaturas? ¿Qué ventajas tiene para tu salud el extraido en frío respecto a otros sistemas de extracción? ¿El aceite de oliva virgen …Read More about Aceite de oliva extraído en frío, ¿qué significa?
AOVE, todas las razones para consumirlo a partir de ahora
En este post vamos a darte todas las razones para que consumas aove, el aceite de oliva virgen extra y el que está considerado como el auténtico zumo de aceitunas. Con el aove disfrutarás no tan sólo de su aroma y de su sabor sino de todas y sus variadas propiedades beneficiosas que tiene para tu …Read More about AOVE, todas las razones para consumirlo a partir de ahora
Aceite de oliva en ayunas, comienza bien el día ;)
¿Aceite de oliva en ayunas cómo primera opción del día? El aceite de oliva en ayunas te va dar mucha energia de buena mañana, te lo vamos a explicar: Hay quien se levanta por la mañana sin apetito y no prueba bocado hasta que no pasan al menos dos horas, o quien apenas apoya un …Read More about Aceite de oliva en ayunas, comienza bien el día ;)
Alimentación saludable vs dietas milagro
¿Por qué es mejor seguir una alimentación saludable? Ya está aquí el verano y con él las temibles y tan conocidas “dietas milagro”. Las hay de muchos tipos, desde las que pasan inadvertidas a ojos de la prensa hasta las que aparecen en los medios a todas horas “gracias” a los famosos que las publicitan. …Read More about Alimentación saludable vs dietas milagro
Todo sobre la dieta mediterránea, ¡descúbrela!
En innumerables ocasiones se habla de la dieta mediterránea y de sus grandes beneficios. Muchos de nosotros decimos seguirla pero, ¿realmente la seguimos? Hoy revisaremos algunos de los puntos más destacados de ésta dieta y reflexionaremos sobre el coste/beneficio de adherirnos a este patrón alimentario. ¡Empezamos! ¿Dónde tiene su inicio la dieta mediterránea? Pese a …Read More about Todo sobre la dieta mediterránea, ¡descúbrela!
Todos los virgen extra no son iguales
Si bien todos los aceites virgen extra comparten unas características básicas a nivel químico, no todos son iguales a nivel de antioxidantes, de calidad de proceso de obtención y del impacto que producen en nuestras papilas gustativas. No hay que olvidar que comer es uno de los placeres de nuestra cultura, así que es importante …Read More about Todos los virgen extra no son iguales
Los lípidos del aceite de oliva frente a las nocivas grasas trans
Los lípidos del aceite de oliva, introducción Actualmente es plenamente conocido por la comunidad científica de Nutricionistas y Dietistas, que el aceite de oliva virgen, es rico en ácido oleico principalmente, pero también en ácidos grasos poli insaturados y esenciales que tan importantes y beneficiosos son para la salud. Estas substancias forman parte del grupo …Read More about Los lípidos del aceite de oliva frente a las nocivas grasas trans
Aceite de oliva y salud
El aceite de oliva siempre está ligado a la salud, estilo de vida sana, la dieta medieterránea, todo ello por aportarnos numerosos beneficios, en este post te explicamos de que está compuesto el aceite de oliva y su imprescindibles funciónes en el organismo cuando lo ingerimos, es por ello que hemos querido titular este artículo …Read More about Aceite de oliva y salud
Aceite de oliva propiedades
El aceite de oliva virgen extra, producto estrella de la Dieta Mediterránea. El aliño madre de cualquier plato. El oro líquido. Antiguo, tanto como los dioses griegos o los faraones egipcios. ¿Por qué? ¿Por qué la Dieta Mediterránea está considerada Patrimonio de la Humanidad, sí, Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad? ¿Por qué siempre, siempre …Read More about Aceite de oliva propiedades
Cómo conservar el aceite de oliva virgen extra
Antes que nada, hablamos de cómo conservar aceite de oliva virgen extra que te recomendamos, porque el virgen extra es zumo natural de aceituna cien por cien, sin defectos, con una acidez menor a 0,8º (lo que indica el contenido en ácidos grasos libres expresado en % de ácido oleico) y obtenido con aceitunas de calidad, …Read More about Cómo conservar el aceite de oliva virgen extra
Beneficios del aceite de oliva en los deportistas
Los beneficios del aceite de oliva virgen extra son extraordinarios para el organismo en general, y para el organismo de un deportista de la clase que seas en particular, corredor, nadador, ciclista, futbolista o senderista. El Aceite de oliva virgen extra, también llamado oro líquido.Oro, el metal más precioso y preciado, y créete que el …Read More about Beneficios del aceite de oliva en los deportistas
Alimentos de temporada que no pueden faltar en tu despensa
ALIMENTOS DE OTOÑO, ALIMENTOS DE TEMPORADA El otoño con clima suave y sol acariciadoramente caliente es indudablemente la estación más acogedora, aprovechemos sus alimentos de temporada. Los alimentos de temporada de otoño transmiten las mismas sensaciones, hablando claro está de los alimentos de temporada, de cultivo natural, los que mantienen todas sus propiedades naturales, sabor, olor …Read More about Alimentos de temporada que no pueden faltar en tu despensa
La importancia de comer ensaladas
¿Por qué comer ensaladas? Por qué es tan importante comer ensaladas en las comidas. Sabemos que las ensaladas se compone por alimentos frescos principalmente y por lo tanto bueno ha de ser, vamos a entrar más profundo en el tema y lo descubriremos. Las ensaladas se caracterizan por los alimentos crudos que contienen, tomates, hojas …Read More about La importancia de comer ensaladas
Desayunos para rendir más en el trabajo o en el colegio
La vuelta de las vacaciones supone muchísima concentración, tanto en adultos como en niños. El desayuno cobra una vital importancia en esta época. Los desayunos para rendir más son fundamentales para recargar pilas, bien en el colegio o en el trabajo, la mente necesita nutrientes válidos para funcionar. Sin alimentos adecuados la cabeza no rinde, se …Read More about Desayunos para rendir más en el trabajo o en el colegio
Tres recetas fáciles y saludables
Esta vez son tres recetas fáciles y saludables las que nos van a ocupar hoy porque no es tópico, es verdad, lo que comes influye, y tanto, y no me refiero al aumento de peso, me refiero a tus órganos, a tu piel, a tu sangre. Somos seres vivos, naturales, y tenemos a nuestra disposición una …Read More about Tres recetas fáciles y saludables
Alimentos de la dieta mediterránea
“Sea el alimento tu medicina, y la medicina tu alimento”. Hipócrates, el griego que convirtió el ejercicio de la medicina en una profesión lo tenía claro. ¿Existe medicina más natural y más en consonancia con nuestro cuerpo que el propio alimento? Somos uno de los países que siguen el patrón de la dieta mediterránea junto …Read More about Alimentos de la dieta mediterránea
Aceite de oliva virgen extra para prevenir la arritmia más común
Los principales resultados de la investigación del estudio PREDIMED con sello español demostraron que el patrón alimenticio, suplementado con aceite de oliva o frutos secos, era capaz de reducir la incidencia de infartos e ictus en un 30% en una población de riesgo . Estudios secundarios han plasmado también sus efectos beneficiosos para el cerebro, la diabetes o …Read More about Aceite de oliva virgen extra para prevenir la arritmia más común
5 tipos de dietas para adelgazar este verano
Amigas, amigos, bienvenidos a ‘la operación Bikini’, desde la Almazara San Cristóbal queremos ayudarte a que te sientas bien, y para ello te proponemos 5 dietas para adelgazar.
