Gran sabor de boca es lo que nos ha dejado el Concurso a la Calidad de Terra Oleum 2019-2020, uno de los certámenes más prestigiosos del mundo.
El jurado ha galardonado nuestro Oro del Vinalopó Ecológico Premium cosecha en verde en la categoría de Aceites Frutados Intensos.
Toda una gran satisfacción para nuestra Cooperativa Valenciana de Cañada y el reconocimiento a la labor que realizan sin descanso y día tras días todos nuestros socios cooperativistas.
Sin ellos, hubiera sido imposible alzarnos con este galardón y producir uno de los mejores aceites del mundo respetando siempre el territorio y nuestro Medio Ambiente.
No ha sido fácil por la calidad de los aceites de oliva que se presentaron a este concurso.
El jurado, integrado por expertos procedentes de diversos centros especializados en investigación e innovación tuvo que dilucidar entre 41 aceites de oliva virgen extra procedentes de 8 provincias españolas que fueron seleccionados entre los 51 participantes, procedes en esta ocasión de prácticamente todas las zonas productoras de aceite de oliva.
En definitiva, una gran satisfacción recibir este galardón que nos anima a seguir trabajando para conseguir el mejor producto para nuestros clientes.
Puedes ver eco de este premio en los siguientes medios:
Olimerca: El concurso Terra Oleum Selección 2020 ya tiene ganadores
La vanguardia: Concurso Terra Oleum premia cinco aceites
Nota del premio:
En relación con lo anterior, el Jurado del concurso ha resuelto designar al aceite marca Oro del Vinalopó Ecológico Premium presentado por su entidad como Ganador del concurso Terra Oleum 2020 en la categoría Frutados Verdes Intensos de Producción Limitada Ecológica. Su aceite; junto al resto de seleccionados, menciones, finalistas y ganadores; participará en las acciones de promoción del Museo y formarán parte de la exposición de aceites que, de forma permanente, se exhibirán en la Oleoteca para su degustación por profesionales y público en general.
La Fundación del Olivar ha dado a conocer los aceites seleccionados y premiados del concurso Terra Óleum Selección 2020 en sus distintas modalidades y categorías, producidos durante la última campaña oleícola. Los premios Terra Óleum junto con los de EXPOLIVA, que se celebran en años alternos, son los de mayor tradición en el contexto oleícola internacional desde 1986.
El Jurado del Concurso ha estado integrado por expertos en valoración sensorial procedentes de los Laboratorios Agroalimentarios Oficiales de Andalucía, Instituto de la Grasa, Laboratorio Arbitral del Ministerio de Agricultura, Centro Tecnológico Citoliva, y los Centros de Investigación y Formación Agraria de Mengíbar y Cabra; y ha contado con el apoyo de la tecnología Interpanel durante las sesiones de cata.
Aceites Premiados en Terra Oleum Selección Campaña 2019-2020
Aceites Finalistas en Terra Oleum Selección Campaña 2019-2020
Deja una respuesta
Lo siento, debes estar conectado para publicar un comentario.