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Comprar aceite de oliva virgen extra y ecológico

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BLOG

aove contra covid

¿Cómo afecta el AOVE en la lucha contra el Covid?

1 febrero, 2021 por Almazara San Cristóbal

¿Es el aceite de oliva virgen extra un arma eficaz para luchar contra el Covid? ¿Existen estudios que lo demuestran? Si estás interesado en la respuesta a estas dos preguntas no dejes de leer este post hasta el final. En las siguientes líneas veremos, con datos científicos, que una buena alimentación ayuda a evitar todo …Read More about ¿Cómo afecta el AOVE en la lucha contra el Covid?

Archivada en: Noticias, Salud

apoyamos nuestra provincia

Apoyamos nuestra provincia

9 diciembre, 2020 por Almazara San Cristóbal

Con el fin de respaldar el consumo de nuestros productos Considerando que, en estos momentos tan complicados para los ciudadanos y las empresas por la COVID-19, se hace indespendable activar iniciativas que persigan el refuerzo de lo nuestro, de lo que hacemos y ofrecemos, de poner en valor el importante tejido económico de nuestra provincia, …Read More about Apoyamos nuestra provincia

Archivada en: Noticias

aceite de oliva Alicante

¡¡A toda máquina con nuestro AOVE temprano Premium de picual!!

17 noviembre, 2020 por Almazara San Cristóbal

Nuestra almazara se encuentra en plena ebullición. El ajetreo ya es constante. Tenemos los cinco sentidos puestos para obtener el mejor aceite de oliva virgen extra temprano Premium de la variedad picual. Un AOVE de excelente calidad, de cosecha temprana verde y con el que estamos convencidos de que vamos a extraer uno de los …Read More about ¡¡A toda máquina con nuestro AOVE temprano Premium de picual!!

Archivada en: La Casa del Aceite, Noticias

oro del Vinalopo

Oro del Vinalopó, ahora todo en una sola marca

17 julio, 2020 por Almazara San Cristóbal

Al aceite de oliva virgen extra y virgen extra ecológico de nuestra Almazara San Cristóbal le hemos hecho un pequeño “lifting”, unos mínimos cambios pensando en nuestros clientes y simplificando el proceso de compra. En primer lugar todos nuestros aceites de oliva van a estar bajo el paraguas de la marca Oro del Vinalopó. Dentro …Read More about Oro del Vinalopó, ahora todo en una sola marca

Archivada en: La Casa del Aceite, Noticias

premio esao virgen extra

ESAO Awards. Nuevo premio para nuestro Oro del Vinalopó

23 abril, 2020 por Almazara San Cristóbal Deja un comentario

Nuestro aceite de oliva virgen extra ecológico Oro del Vinalopó ha recibido un nuevo premio que nos enorgullece. En esta ocasión, la Escuela Superior de Aceite de Oliva le ha otorgado el segundo lugar en la categoría de al mejor AOVE Comunidad Valenciana elaborado por una cooperativa en su concurso anual ESAO Awards. Los galardones …Read More about ESAO Awards. Nuevo premio para nuestro Oro del Vinalopó

Archivada en: La Casa del Aceite, Noticias

premio terra oleum

Galardón para nuestro Oro del Vinalopó en el Concurso Terra Oleum

17 abril, 2020 por Almazara San Cristóbal Deja un comentario

Gran sabor de boca es lo que nos ha dejado el Concurso a la Calidad de Terra Oleum 2019-2020, uno de los certámenes más prestigiosos del mundo. El jurado ha galardonado nuestro Oro del Vinalopó Ecológico Premium cosecha en verde en la categoría de Aceites Frutados Intensos. Toda una gran satisfacción para nuestra Cooperativa Valenciana de …Read More about Galardón para nuestro Oro del Vinalopó en el Concurso Terra Oleum

Archivada en: Noticias

representantes cooperativa

Nuestro Oro del Vinalopó, galardonado en Biofach 2020 de Nuremberg

22 febrero, 2020 por Almazara San Cristóbal Deja un comentario

No podemos estar más contentos de nuestra presencia en la Feria Mundial líder en Alimentos Orgánicos Biofach 2020 y que se celebró como viene siendo habitual en la ciudad alemana de Nuremberg. En este importante escaparate mundial de productos orgánicos presentamos nuestro aceite de oliva virgen extra ecológico Oro del Vinalopó y nos complace decir …Read More about Nuestro Oro del Vinalopó, galardonado en Biofach 2020 de Nuremberg

Archivada en: La Casa del Aceite, Noticias

recolección de aceituna

Métodos de recolección de aceituna

26 diciembre, 2019 por Almazara San Cristóbal Deja un comentario

Los métodos de recolección de aceituna han sufrido también una gran transformación. Se emplean actualmente sofisticadas máquinas que aceleran la recogida y que conservan al mismo tiempo la buena calidad del fruto. Entre las más modernas se encuentra el sistema de vibración del que hablaremos a lo largo de este post. No obstante, debido a …Read More about Métodos de recolección de aceituna

Archivada en: Cultura del olivar, La Casa del Aceite

fenología brotación

Fenología del olivo. Fases de crecimiento de la aceituna

1 octubre, 2019 por Almazara San Cristóbal Deja un comentario

  ¿Sabes que es la fenología del olivo? En este post vamos responder a esta pregunta que nos servirá para analizar todas las fases de crecimiento de la aceituna.El olivo, como ser vivo, tiene sus propios ciclos. Conocer y saber actuar en todas las fases de crecimiento de la aceituna es fundamental para obtener el …Read More about Fenología del olivo. Fases de crecimiento de la aceituna

Archivada en: Cultura del olivar

elaboración del aceite de oliva en la antiguedad

Elaboración del aceite de oliva en la antigüedad

28 junio, 2019 por Almazara San Cristóbal Deja un comentario

Al principio eran métodos muy rudimentarios que apretaban y estrujaban aceitunas muy maduras para sacarles el zumo. Esto se hacía pisando directamente las aceitunas o bien ayudándose de sacos de tela en los que metían las aceitunas para después pisarlas, golpearlas y retorcerlas ayudándose de agua caliente para facilitar la extracción del aceite. Éste era …Read More about Elaboración del aceite de oliva en la antigüedad

Archivada en: La Casa del Aceite, Noticias

almazara alicante

¡¡Ya tenemos a tu disposición la cosecha de 2019!!

13 febrero, 2019 por Almazara San Cristóbal Deja un comentario

Agotada totalmente los aoves de la cosecha de 2018 empezamos la del 2019. Ya no nos queda ni un litro de aceite del año pasado. Todo vendido, nos habéis dejado los depósitos tiritando este año. Y por eso queremos darte las gracias. Por la buena aceptación que han tenido y que están teniendo nuestros aceites …Read More about ¡¡Ya tenemos a tu disposición la cosecha de 2019!!

Archivada en: La Casa del Aceite, Noticias

plagas del olivo

Conoce las plagas del olivo y cómo combatirlas

21 diciembre, 2018 por Almazara San Cristóbal 2 comentarios

¿Quieres conocer todas las plagas del olivo que existen? ¿Y cómo combatirlas? Aquí te lo contamos todo sobre las plagas del olivo. Porque lo que está claro es que las plagas o enfermedades del olivo siempre van a existir. Por eso es tan importante saberlas detectar, reconocerlas y actuar en consecuencia. Existen muchos productos químicos …Read More about Conoce las plagas del olivo y cómo combatirlas

Archivada en: Cultura del olivar, La Casa del Aceite, Noticias

aceite arbequina

Aceite arbequina, todo lo que deseabas saber

31 octubre, 2018 por Almazara San Cristóbal 4 comentarios

¿Quieres conocer todas las características del aceite arbequina? ¿Te interesa saber las cualidades de la aceite arbequina? ¿Para qué este indicado este tipo de aceite? ¿Lo podemos utilizar para cocinar? No te preocupes. Todas estas preguntas tienen respuesta en el siguiente post. El origen del aceite arbequina está en Cataluña. Concretamente donde se cultivó en …Read More about Aceite arbequina, todo lo que deseabas saber

Archivada en: Cultura del olivar

recetas de verano

6 recetas de verano frescas y sanas con aceite de oliva

13 agosto, 2018 por Almazara San Cristóbal 2 comentarios

¿Quieres conocer algunas de las recetas de verano más populares y más fáciles de preparar? Si tu respuesta es que sí, entonces no te pierdas este post. Hemos recopilado algunas de las recetas de verano que no pueden faltar en tu mesa para refrescarte y continuar con una alimentación sana. En verano estamos… ¡¡de verano!! …Read More about 6 recetas de verano frescas y sanas con aceite de oliva

Archivada en: Recetas fáciles y rápidas con aceite de oliva virgen extra

pan con aceite de oliva

Pan con aceite de oliva y 10 maneras de disfrutarlo

3 julio, 2018 por Almazara San Cristóbal 1 comentario

Pan con aceite de oliva. ¿Algo que añadir? Lo cierto es que nada. De lo más sabroso, de lo más natural y de lo más sano. No en vano, el pan con aceite de oliva es lo que eligen millones y millones de personas para empezar el día. Y empezarlo con energía. En todo caso …Read More about Pan con aceite de oliva y 10 maneras de disfrutarlo

Archivada en: La Casa del Aceite, Recetas fáciles y rápidas con aceite de oliva virgen extra, Salud

Alimentación saludable

Alimentación saludable, todo lo que querías saber

31 mayo, 2018 por Almazara San Cristóbal Deja un comentario

¿En qué consiste una alimentación saludable? Una alimentación saludable es la base de una buena salud. Todo está en los alimentos. Todo está en nuestros hábitos. Así que para tener calidad de vida no nos queda otra que aprender a comer. Somos los que comemos. Esta frase dicha por  el filófoso alemán Ludwig Feuerbach es …Read More about Alimentación saludable, todo lo que querías saber

Archivada en: Salud

mejor aceite de oliva virgen extra ecológico

Premio Especial al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico

15 mayo, 2018 por Almazara San Cristóbal Deja un comentario

 _ Oro del Vinalopó, primer premio en la categoría aceites ecológicos en el Concurso Ciudad de Utiel Nuestro Aceite de oliva virgen extra ecológico Oro del Vinalopó ha conseguido alzarse con el primer premio en la categoría de aceites ecológicos en el concurso Ciudad de Utiel. Una gran satisfacción para nuestra cooperativa porque además Oro …Read More about Premio Especial al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico

Archivada en: Noticias

aceite picual

Aceite Picual, todo lo que querías saber sobre este aceite de oliva virgen extra

18 abril, 2018 por Almazara San Cristóbal 2 comentarios

¿Quieres conocer todas las características del Aceite Picual? En este post te hablaremos de su zona de producción y de las aceitunas con las que se elabora. También te contaremos que con el Aceite Picual y nuestras variedades autóctonas elaboramos nuestro Aceite de oliva virgen extra cosechado en Verde o aceite de cosecha temprana. El …Read More about Aceite Picual, todo lo que querías saber sobre este aceite de oliva virgen extra

Archivada en: Cultura del olivar, La Casa del Aceite

terra oleum 2018

Almazara San Cristóbal en Terra Oleum Selección 2018

28 marzo, 2018 por Almazara San Cristóbal Deja un comentario

La Almazara San Cristóbal participará en el Foro Terra Oleum por la Calidad. Este foro tendrá lugar los próximos 5 y 6 de abril en el Centro de Conocimiento y Museo Terra Oleum que está situado en el parque tecnológico Geolit de la localidad de Mengíbar, en Jaén. En este Foro se dan cita algunos …Read More about Almazara San Cristóbal en Terra Oleum Selección 2018

Archivada en: Noticias

aceite lampante

Aceite lampante: Toda la verdad sobre este aceite de oliva

16 febrero, 2018 por Almazara San Cristóbal 4 comentarios

¿Qué es el aceite lampante? ¿Es apto para el consumo humano? ¿Se continúa comercializando? ¿Qué diferencias hay entre un aceite lampante y un aceite refinado? En este post vamos a analizar con profundidad qué es un aceite lampante y vamos a contarte toda la verdad sobre este aceite de oliva. Y sin más demora vamos …Read More about Aceite lampante: Toda la verdad sobre este aceite de oliva

Archivada en: La Casa del Aceite, Noticias, Salud

la poda del olivo

La poda del olivo: consejos para conseguir el mejor aceite de oliva

15 enero, 2018 por Almazara San Cristóbal 2 comentarios

¿Qué objetivos se persiguen en la poda del olivo? ¿Qué tipos de poda existen? ¿Qué consejos debemos tener en cuenta a la hora de podar? En este post vamos a responder a estas tres preguntas. Sin embargo, queremos hacer antes desde Almazara San Cristóbal un inciso. La poda del olivo es uno de los trabajos …Read More about La poda del olivo: consejos para conseguir el mejor aceite de oliva

Archivada en: Cultura del olivar, La Casa del Aceite

aceite de oliva ecólogico en lata

Aceite de oliva en lata, te explicamos por qué la utilizamos

10 enero, 2018 por Almazara San Cristóbal 4 comentarios

Qué tiene de especial el aceite de oliva en lata, qué tiene la lata que no tenga el plástico. El aceite de oliva lo has visto envasado en todas sus versiones, lata, vidrio o PET. Todas son válidas, sin embargo el envasado en lata le confiere clase al producto, una clase que el mismo alimento …Read More about Aceite de oliva en lata, te explicamos por qué la utilizamos

Archivada en: La Casa del Aceite, Noticias

aceite verde

Aceite verde, así lo hemos elaborado esta cosecha en Almazara San Cristóbal

14 diciembre, 2017 por Almazara San Cristóbal Deja un comentario

Aceite verde es igual a: afrutado, fresco, natural y saludable. Estos son los adjetivos que debemos utilizar para definir el aceite verde. Tanto si es aceite de oliva virgen extra como aceite de oliva virgen extra ecológico. El aceite verde se encuentra entre los mejores aceites de oliva del mundo. Aquél que es capaz de …Read More about Aceite verde, así lo hemos elaborado esta cosecha en Almazara San Cristóbal

Archivada en: Cultura del olivar, La Casa del Aceite, Noticias

cemento de huesos de aceituna

Huesos de aceituna para fabricar cemento

28 noviembre, 2017 por Almazara San Cristóbal Deja un comentario

¿Sabías que a partir de los huesos de aceitunas se puede fabricar cemento? ¿Y sabías que ese cemento es mucho más sostenible que el tradicional? Es decir, que este cemento a base de aceitunas le va a hacer un favor al Medio Ambiente, lo que no está nada mal. Bueno. Lo explicamos. Todo procede de …Read More about Huesos de aceituna para fabricar cemento

Archivada en: Cultura del olivar, Noticias

cooperativismo

El cooperativismo como sello de calidad del aceite de oliva virgen extra que elaboramos

21 noviembre, 2017 por Almazara San Cristóbal Deja un comentario

¿Qué es el cooperativismo y cómo funciona? ¿Por qué se crea una cooperativa? ¿Puede alcanzar una cooperativa altos estándares de calidad en un producto alimentario como es el aceite de oliva? ¿Cuál ha de ser la función del socio? ¿Cuál ha de ser la función del agricultor en el caso de la Almazara San Cristóbal? …Read More about El cooperativismo como sello de calidad del aceite de oliva virgen extra que elaboramos

Archivada en: Cultura del olivar, La Casa del Aceite

virgen extra

Alicante, “la millor terreta” para el aceite de oliva virgen extra

31 octubre, 2017 por Almazara San Cristóbal 2 comentarios

Alicante se ha convertido en una potencia dentro del panorama oleícola nacional e internacional. Son muchas las virtudes de esta provincia conocida como “la millor terreta del món” (la mejor tierra del mundo) pero ahora ha explotado como una gran productora de aceite de oliva. Aquí y allá han ido apareciendo almazaras que han sabido …Read More about Alicante, “la millor terreta” para el aceite de oliva virgen extra

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almazaras de alicante

Almazaras bien limpias, la clave del éxito en las almazaras

25 octubre, 2017 por Almazara San Cristóbal Deja un comentario

Las Almazaras, sobre todo aquellas que elaboran aceite de oliva virgen extra de gran calidad, han de seguir una serie de procesos de limpieza para que el producto sea de gran calidad. El gran enemigo de esta calidad se llama esteres alquílicos. Son continuas las investigaciones que se realizan en los más diversos ámbitos para …Read More about Almazaras bien limpias, la clave del éxito en las almazaras

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cultivo olivar dron

¿Pueden los drones aumentar la productividad de los cultivos?

17 octubre, 2017 por Almazara San Cristóbal Deja un comentario

¿Pueden los drones aumentar la productividad en los cultivos y más concretamente en los campos de aceituna? La respuesta a esta pregunta la podrás obtener este 9 y 10 de Octubre de 2017 en el Palacio de Congresos de Sevilla. Aquí tendrá lugar un congreso sobre drones y su aplicación en el campo de la …Read More about ¿Pueden los drones aumentar la productividad de los cultivos?

Archivada en: Noticias

aceite de oliva contra cancer

Aceite de oliva virgen extra, un gran aliado contra el cáncer

10 octubre, 2017 por Almazara San Cristóbal Deja un comentario

Que el aceite de oliva virgen extra es uno de los mejores alimentos para luchar contra todo tipo de enfermedades es un hecho más que constatable. Y además, continuamente nos llegan noticias de sus propiedades para luchar contra ellas. En esta ocasión, un grupo de científicos de la Universidad de Rutgers de Nueva Jersey han …Read More about Aceite de oliva virgen extra, un gran aliado contra el cáncer

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remedios caseros

Remedios caseros con aceite de oliva y ¡¡olvídate de las pastillas!!

3 octubre, 2017 por Almazara San Cristóbal Deja un comentario

¿Remedios caseros con aceite de oliva? Sí. No te sorprendas. Así es. Y no es un descubrimiento actual. El aceite de oliva lleva siglos curando los más diversos males y aliviando infinidad de enfermedades.  ¿Sabías por ejemplo que el aceite de oliva es uno de los remedios caseros para dejar de fumar? Si quieres que …Read More about Remedios caseros con aceite de oliva y ¡¡olvídate de las pastillas!!

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